・「ごはんを作るのがしんどくてどうしても外食してしまう」
私も共働きなので気持ちは痛いほどわかります。
しかし外食を減らすことで大きな金額が節約できるので、外食にいく回数は少なくしています。
今では月に２回ほどで満足できるようになりました。
俺の金の節約方法外食回数減らすしかない
— キッサキ (@Eririn3941) March 22, 2024
この記事を読むとどうやって外食に行く回数を減らせるかがわかります。
外食を減らすとどれくらいの節約になるのか？
外食に毎月いくら使っていますか？
外食は食材を買って料理するより格段に高額で、外食ばかりしているとすぐに予算オーバーになってしまいます。
たとえば週末の夜だけの外食だとしても、4人家族なら1回5,000円はするでしょう。
１ヶ月で考えると月２万円（5千円×４回）することになります。
今日はしゃぶ葉！
— なっち (@nachidayoo) September 20, 2022
外食高いけどお母さんにとっては楽ちんだからやめれない、、、 pic.twitter.com/GH9teyGsuN
毎週末だけの１回でも２万円なので頻繁に行く家庭だとさらに高額出費となっています。
総務省統計局の家計調査によると勤労者世帯の平均外食金額は１２，０００円～１５，０００円のようです。
（参考：総務省統計局 家計調査｜＜用途分類＞1世帯当たり1か月間の収入と支出）
外食は非常に高額なので、外食を我慢して自炊するだけで大きな金額を節約できます。
しかし、疲れているときやたまの休みくらいは外食したいという気持ちはすごくわかります。
ですので外食を０にすることはできませんが、せめて外食に行く回数は減らしたいところです。
この記事を読むと外食に行く回数を減らすことができます。
無理なく外食を減らす方法６選
スーパーで惣菜を買って満足する
「今日は仕事が遅くなったので作りたくない」「気分がのらない」「献立が思いつかない」そんなときは外食したくなります。
我が家ではそんな時、外食は我慢してスーパーでおいしそうなお惣菜を買います。
とんかつ、からあげ、エビのてんぷらなどメイン級の美味しい惣菜がスーパーには並んでいます。
家に帰ったら、白ご飯、汁物、キャベツの千切りを準備するだけで完成します。
それだけでも夕食を一から作るよりは楽なので大変助かります。
自炊するのに比べたらお惣菜も高いですが、外食することに比べたら安くつきます。
また、夕方遅めならスーパーは大抵割引シールがついているので、そこを狙いましょう。
スーパーも売れ残ったら廃棄しないといけないので、自炊より安いときもあります。
冷凍食品やレトルト食品を外食のかわりにする
仕事が遅くに終わって、スーパーに行く時間もない。でも夫と子供の夕飯の時間が迫っている。
そんなときは安易に外食はせずに、冷凍食品やレトルト食品に頼りましょう。
1品でも夕食として認められるパスタや丼物などを冷凍庫にストックしておきましょう。
準備もすぐ出来ますし、自炊するよりも簡単です。
我が家でも必ず丼物か麺ものをストックしています。
普段と違うものが食べたいから外食に行きたいということもあるでしょう。
そんな時のために高級な冷凍食品や少し変わったレトルト食品もストックしておきましょう。
高級なラザニア、グリーンカレー、有名店のラーメンなどがあれば外食の代わりになるでしょう。
定番のメニューを固定して調理の手間を軽減する
メニューを考えるのがめんどくさい時や思いつかない時は、外食に行きたくなってしまいます。
そんな時はメニューに悩まないようにするために定番メニューを固定化しましょう。
毎週末の昼は焼きそばとか水曜はカレーの日とか1週間に1回でも固定メニューの日があれば、外食に行く回数を自然と減らすことができます。
我が家では2週間に1回はカレーと決めてます。またカレーは1度作れば何食分か食べれるので非常に助かります。
また、作るものが決まっているので、食材を買う時間や料理する工程も効率的になり時間を有効に使えるようになります。
作り置きして夜ごはんの準備無しの日をつくる
主婦は料理を作るだけでなく、毎日のメニューを考えるのに頭を使います。
アイデアを毎日生み出さないといけない芸術家みたいに大変な作業です。
考えが煮詰まった時や疲れて作る気にならない時に外食に行きたくなります。
ですので、2日以上作り置きしていても問題ないメニューを多く取り入れましょう。
少なくとも2日目はメニューを考えなくても、温め直すだけで食事が完成します。
カレー、おでん、鍋、煮物などが定番で、2日目に同じものを出しても違和感がありません。
その中でもお鍋は上から具を足していってもいいですし、最後の日は雑炊やうどんでさらにもう１食分とすることもできます。
たまにはいい食材を買って外食気分になる
ずっと安い食材や安い商品をスーパーで血眼になって探しているとしんどくなってきます。
節約は長く継続してこそ効果を発揮するので、たまには高級な食材や調味料を購入して下さい。
ただし高級なものは「パンだけはこだわりのものを買う」や「卵だけはいいものを買う」など限定したものだけにしたほうが良いです。
全ての食材を高級なものにしたら外食するより高くつくかもしれません。
それでも一部のいいものを買っているので、それでストレスを発散ができ、外食を我慢することが出来ます。
まとめ
外食は自炊に比べてとても高いです。外食は食費ではなく、娯楽費だと思いましょう。
あと外食をまったくなしにするのは難しいです。
あくまで無駄な外食を減らすという意識で節約しましょう。
目安としては毎月2回くらいの外食は行った方が精神衛生上いいと私は思います。
日頃のストレスの発散や節約メニューを考える苦労の息抜きは絶対に必要だからです。
ただし、外食に行く時は予算と回数はしっかりと守らずにダラダラ何度も行くと、日頃の食費の節約が無駄になるので注意が必要です。